10月5日JICAアフリカ、モザンビーク共和国の研修生の皆さんを受け入れしました。
農家が行う農産物の加工品について。
自分が今までやってきた全てをお話させて貰う機会を頂けて良かったです。
とても熱心な方達で、質問を沢山して下さって嬉しかったです!
ぜひ、母国での農業の収益をあげる為に6次化してもらえたらと思います!世界で協力し合って 一緒に一次産業盛り上げられたら最高ですね!
生産現場を離れてしまう前に、これまで培ってきた農作物加工の知識を引き継ぐ事が出きるとは、なかなかないチャンスでした。