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今年のもち麦味噌製造の最終回でした。 とっても好評をいただいておりますもち麦味噌「もち麦畑」。 ありがとうございます！！！ おいしいもち麦味噌「もちむぎ畑」になるまでには　熟成に1年かかります。 この樽を開けるころ、、一

だんだんと暖かくなってきましたね！ 強い日差しが部屋に差し込むので、うっかりパーカーで外に出てしまうと　さ、さ、さむーい・・まだ、やっぱりコートが必要ですね。 松本農園のお味噌の製造も残すところあと１０樽となっています。

お客様のこうじ、つくっています お持ち込み頂いたお米はお客様ご自身で大切に育てた田んぼのお米！ お味噌を作るそう。 加工室は、蒸したお米の香りでホカホカ～ 最近は、お味噌を作る為のこうじのご依頼多いです。 お米のお持ち込

新商品製造開始しました😊‼️ 松本農園は先代のりんご作りから始まりました。昭和3年頃だったと聞いています。 りんごの樹を植えながら、雑木林だったこの地を開拓していったそうです。 一時期は、江部乙といえばりんご！と言われる