Author Archives: 松本農園

麹 絶賛承り中(●´∀｀●)で、ございますー。 いよいよ、お味噌の仕込みに最適なシーズンになりますね。 松本農園では、前もって予約も承っております。 いつ頃、用意して欲しいのよー 30キロ以上大量に頼みたいのよー…などな

北海道のごはん展になのはなふりかけ【なのはな畑 ミニ】が初登場しました。 ありがとうございました！ 毎年、札幌でイベントが開催されている北海道のごはん展。 今年はコロナの影響でWeb開催なんですって。 しかし！あなどるな

【特別企画】お母さんありがとうセット 北海道の畑で育った無添加食品 ずっと健康で長生きしてね(^^)の願いを込めて お母さんありがとう の気持ちを贈りませんか？ 松本農園のおすすめ商品7品にカードを添えて、特別ラッピング

加工室に、野菜のカット用機械が登場。密かにフル稼働しています。 この機械、めちゃくちゃ働いてくれています。 今日は夫がメンテナンス中です。 明日は切り干し大根の製造です

乾燥ごぼうが出来ました！ 無漂白。そして、カット後のごぼうを水にさらす時間を極力短くしていますので、水溶性食物繊維やオリゴ糖など本来の栄養素を逃がさずに、本来のごぼうの風味を保つ様に工夫しました。調理が簡単！！包丁要らず

今年のもち麦味噌製造の最終回でした。 とっても好評をいただいておりますもち麦味噌「もち麦畑」。 ありがとうございます！！！ おいしいもち麦味噌「もちむぎ畑」になるまでには　熟成に1年かかります。 この樽を開けるころ、、一

だんだんと暖かくなってきましたね！ 強い日差しが部屋に差し込むので、うっかりパーカーで外に出てしまうと　さ、さ、さむーい・・まだ、やっぱりコートが必要ですね。 松本農園のお味噌の製造も残すところあと１０樽となっています。

お客様のこうじ、つくっています お持ち込み頂いたお米はお客様ご自身で大切に育てた田んぼのお米！ お味噌を作るそう。 加工室は、蒸したお米の香りでホカホカ～ 最近は、お味噌を作る為のこうじのご依頼多いです。 お米のお持ち込

松本農園では、米こうじの加工を承ります。 お米を当農園にお持ち込み頂きまして、こうじに加工し後日お渡しします。 キロ４００円です。 こうじをお受け取りになりたいお日にち、キロ数をまずはお電話下さい。 電話・０９０－１８８